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Aufgepasst, los geht´s! In unserem Hospitality Campus lernst du, dein Team und deine Mitarbeiter alles, was es braucht, um in der Hospitality richtig durchzustarten. Ein innovatives Hands-on Workshop-Format vom Fach fürs Fach, praxisorientiert, unkompliziert und mit Spaß und Elan.


Unsere Mission: Fachkräftemangel durch nebenberufliches Lernen in unseren geilen Workshops zu eliminieren. Das klassische duale Ausbildungssystem ist nicht die Lösung des steigenden Fachkräftemangels. Wir haben die Alternative, wir bringen es auf den Punkt, lassen unnützes Wissen weg und präsentieren das ganze zeitgemäß und fresh – so wie die Gen Z es mag!


Modular und auf alle Bedürfnisse und Anforderungen kombinierbar. Ob für Rookies oder alte Hasen die auf ins nächste Level wollen. Wir entzünden Feuer für die geilste Branche der Welt.

 

Unser 16-köpfiges Dozenten-Team allesamt erprobte Gastro-Profis aus sämtlichen Disziplinen. Mit Herzblut, Know-how und unserem modernen Konzept machen wir die Branche fit für die Zukunft. 

 

Tschakka

LOS geht's!

#workshops

WORKSHOPS

von der 

Stange oder INDIVIDUELL?

#gamechanger

Cuvee ist ein Damenduft? Well done ein Lob? Und Chafy eine Automarke? Aller Anfang ist schwer und niemand weiß alles. Wir unterstützen euch von A-Z und bieten Workshop-Formate für Newcomer, Experten und Führungskräfte –­ vom kleinen 1x1 der Gastronomie bis zu Fine Dining und zertifizierten IHK-Lehrgängen.

Just be great

mit ERFOLGSGARANTIE

WORKSHOP BAUKASTEN 

Unser

Für alle, die neu in der Gastronomie sind oder das Gefühl haben, ihr Wissen auffrischen zu müssen, gibt es unsere Junior Team Workshops. Dabei behandeln wir die Kernthemen des Restaurantfachs, verdichten Ausbildungsinhalte und wenden diese aktiv an.​

Der Turbo für EINSTEIGER

BASICS
WORKSHOPS

Basiswissen erweitern, Neues kennenlernen und die eigenen Fähigkeiten konsequent ausbauen: Darum geht es in den Senior Team Workshops. Wir vermitteln gezielt alles, was ein echter Service-Profi heute wissen und können muss.​

Vom Rookie zum EXPERTEN

ADVANCED
WORKSHOPS

Verantwortung übernehmen, Mitarbeiter anleiten und Gästebereiche optimal führen: In unseren Leader Team Workshops zeigen wir, wie es richtig geht und legen dabei den Fokus auf praktische Inhalte, Workflows, Konzepte und Planung.​​

Erfolg ist auch CHEFSACHE

PROFI
WORKSHOPS
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DU WILLST ES

individueller?

Ein 

MASSGESCHNEIDERTES 
Paket

Jedes Unternehmen ist individuell, genau wie unser Workshop-Konzept: Gerne führen wir unsere Schulungen bei euch vor Ort durch und stimmen die Lerninhalte gezielt auf eure Wünsche ab.

Inhouse
WORKSHOPS

STANDORTE

Karthäuserstraße 5a
34117 Kassel
+49 (0)561 827 902 70
info@service-allstars.de

KASSEL


Kaiserstraße 53

60329 Frankfurt am Main 
+49 (0)69 153 225 360

frankfurt@service-allstars.de 

FRANKFURT

Buttlarstraße 20
36039 Fulda 
+49 (0)661 960 908 00 
fulda@service-allstars.de 

FULDA

Fahrtgasse 19
69117 Heidelberg 
+49 (0)6221 435 49 20 
heidelberg@service-allstars.de

HEIDELBERG

Alfred-Hess-Straße 32a

99094 Erfurt 

+49 (0)361 214 252 10

erfurt@service-allstars.de

ERFURT (in Planung)

Deutz-Mülheimer Str. 109

51063 Köln 

+49 (0)221 669 554 10

koeln@service-allstars.de

KÖLN (in Planung)
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PIMP your TEAM

 

Für die Caterfy GmbH aus Düsseldorf nimmt neben den exzellenten Speisen und Getränken, die Mitarbeiter Qualität einen hohen Stellenwert ein. Auf der Suche nach einem Partner für die Ausbildung Ihrer Mitarbeiter und Aushilfen wurden sie bei uns fündig. Mit einem angestimmten Workshop Konzept finden nun regelmäßig Aus- & Fortbildungen für die Mitarbeiter statt, um die Servicequalität auf das nächste Level zu heben. Mit Grundkursen wie unserer Gastro Basics Event & Catering, in denen neue Mitarbeiter Grundwissen und einheitliche Servicestandards erlernen, oder unserem Bankett 2.0 Menü Workshop, in der die Mitarbeiter alles über das professionelle servieren von Menüs beigebracht bekommen, konnte kontinuierlich das Serviceniveau angehoben werden. Zusätzlich eine Maßnahme die aktiv zu einem verbessertem Arbeitgeber Image beiträgt. Eine Partnerschaft, die sich auszahlt.

Caterfy GmbH aus Düsseldorf

QUALIFY your TEAM

 

Die Geschäftsführung der MM Hotels war begeistert von der Möglichkeit, verdiente Mitarbeiter, die schon seit Jahren als ungelernte Quereinsteiger im Haus aktiv waren, eine echte IHK-Qualifizierung zu ermöglichen. Mit dem GASTRO STAR SILBER konnten nun drei Mitarbeiter, nach intensiven INHOUSE-Schulungen und Trainings Ihre Prüfung für den Gastro Star Silber erfolgreich absolvieren. Eine unglaublich wertschätzende Geste, von der das Haus direkten Nutzen erhält, da das vermittelte Fachwissen absolut praxisorientiert ist und somit unmittelbar anwendbar ist. Zusätzlich wird das Wissen durch innovatives E-Learning ergänzt, um das praktisch erlernte Wissen dauerhaft zu sichern.

MM Hotels

PIMP your TEAM

 

Die SERVICE Allstars Personaldienstleistung qualifiziert seit über 10 Jahren ihre, zum größten Teil aus Quereinsteigern bestehenden Mitarbeiter, konsequent nach dem Hospitality Campus Konzept. Die dadurch erreichte Mitarbeiter Performance sorgt dafür, dass heute Branchengrößen wie Tim Mälzer, Heiko Antoniewicz, Lucki Maurer, Kirberg Catering, Feinkost Käfer, Hilton Hotels, Steigenberger u. v. m. die Dienste des Dienstleisters in Anspruch nehmen. Durch die intensiven Unterweisungen des HOSPITALITY Campus konnten viele langjährige Mitarbeiter Ihre Prüfung zum Restaurantfachmann erfolgreich ablegen.

SERVICE Allstars

QUALIFY your CLIENTS

Mit den ersten Betrieben des Service-Bund finden in diesem Jahr Kundenworkshops statt. Diese werden für den eigenen Kundenstamm organisiert und vom HOSPITALITY Campus Team umgesetzt. Wir setzen genau da an, wo die Bedarfe hoch sind. Von der ersten Qualifizierung von Quereinsteigern, über die Vermittlung von Grundkenntnissen an der Bar, bis hin zur detaillierten Unterweisung in einen Restaurantbetrieb, halten unsere Live-Workshops super praxisnahe Lerninhalte bereit. Zusätzlich ergänzen wir für Service-Bund Kunden das Angebot um zeitgemäße, digitale Mircolearnings und E-Workshops um Lerninhalte auch digital zu erleben und Wissen nachhaltig zu vertiefen.

Service-Bund

NEXT  level EDUCATION

Die Inhabergeführte Göbel Hotelgruppe ist Unterstützer des HOSPITALITY Campus der ersten Stunde. Mit Ihr gemeinsam erarbeiteten wir ein abgestimmtes, ausbildungsbegleitendes Schulungsprogramm, um das duale Ausbildungssystem mit praxisnahen Inhalten zu ergänzen und zeitgemäß zu vertiefen. Abgestimmte Workshops, die Feuer entfachen und von der Didaktik auf die Gen Z abgestimmt ist, bringen einen echten Mehrwert und sorgen für Begeisterung die anhält.

Göbel Hotelgruppe

TESTIMONIALS

MASTERS OF
DISASTER

JAN
HERWIG

THOMAS
SEITZ

JOHANN
SCHMIES

SOEREN

AMINI

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